А я тут картофанчика пожарил

Обсуждаем все что связано с питанием.

Модератор: Evildoer

А я тут картофанчика пожарил

Сообщение Em(022000) » 16 июл 2011, 19:19

щас буду его есть
Вложения
картофан.jpg
Em(022000)
 

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение ddd555 » 16 июл 2011, 21:57

гы :lol: а я тут в носу поковырял, ща буду задумчиво смотреть в стену :D
Аватара пользователя
ddd555
Старожил этого форума
 
Сообщения: 4324
Зарегистрирован: 02 окт 2007, 21:52
Откуда: Туапсе

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение Em(022000) » 16 июл 2011, 23:31

прикольная цепочка событий :) она всегда одинаковая?
Em(022000)
 

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение ВанГога » 17 июл 2011, 00:20

Эм, а лучок то подгорел-с.....
Изображение
Аватара пользователя
ВанГога
Старожил этого форума
 
Сообщения: 2347
Зарегистрирован: 15 окт 2009, 00:00

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение ВанГога » 17 июл 2011, 00:22

Em(022000) писал(а):прикольная цепочка событий :) она всегда одинаковая?

если выстраивать цепочку всё-таки логически, то к утру нас ждёт фото картофанчика в переработанном виде. ;)
Изображение
Аватара пользователя
ВанГога
Старожил этого форума
 
Сообщения: 2347
Зарегистрирован: 15 окт 2009, 00:00

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение Em(022000) » 17 июл 2011, 09:18

нихрена себе :)))) прогрессивные мысли :)))) и чо? на понт меня берёшь?
Em(022000)
 

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение ВанГога » 17 июл 2011, 11:53

*
Последний раз редактировалось ВанГога 17 июл 2011, 11:54, всего редактировалось 1 раз.
Изображение
Аватара пользователя
ВанГога
Старожил этого форума
 
Сообщения: 2347
Зарегистрирован: 15 окт 2009, 00:00

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение ВанГога » 17 июл 2011, 11:54

Em(022000) писал(а):нихрена себе :)))) прогрессивные мысли :)))) и чо? на понт меня берёшь?

да вобщем нет... я приблизительно представляю, как выглядит картофанчик ПОСЛЕ... хотя я бы не удивился увидев здесь от тебя фото того самого ;)
Изображение
Аватара пользователя
ВанГога
Старожил этого форума
 
Сообщения: 2347
Зарегистрирован: 15 окт 2009, 00:00

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение Em(022000) » 17 июл 2011, 13:59

фото уже есть :) вот думаю как его цензуре подвергнуть сначало перед демонстрацией :)


предлагаю в стиле Малевича, иначе цензуре подвергнешся уже ты.
Em(022000)
 

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение ВанГога » 17 июл 2011, 14:25

огламурь его рамочкой с розами, например
Изображение
Аватара пользователя
ВанГога
Старожил этого форума
 
Сообщения: 2347
Зарегистрирован: 15 окт 2009, 00:00

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение remix » 17 июл 2011, 14:32

эх классика. поэксперементировал бы. залил например томатным соком, или засыпал жаренным авокадо :roll:
Изображение Изображение
Аватара пользователя
remix
Старожил этого форума
 
Сообщения: 11475
Зарегистрирован: 02 окт 2007, 14:02
Откуда: да местные мы

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение Птица щастя » 17 июл 2011, 14:54

ДО "переработки" ии ПОСЛЕ?
Думать - опасно, дискутировать - лень. Или наоборот...
Аватара пользователя
Птица щастя
Старожил этого форума
 
Сообщения: 2348
Зарегистрирован: 22 окт 2010, 20:19
Откуда: уже-Краснодар

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение Em(022000) » 18 июл 2011, 10:01

remix писал(а):эх классика. поэксперементировал бы. залил например томатным соком, или засыпал жаренным авокадо :roll:

бывает сразу же заливаю это дело яйцом. А вот вместо томатного сока предпочитаю просто помидоров нажарить :)
Em(022000)
 

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение Sahara » 18 июл 2011, 20:12

Em(022000) писал(а):
remix писал(а):эх классика. поэксперементировал бы. залил например томатным соком, или засыпал жаренным авокадо :roll:

бывает сразу же заливаю это дело яйцом. А вот вместо томатного сока предпочитаю просто помидоров нажарить :)

Жениться тебе надо!!! :lol:
Ещё Кутузов в 1812 году сказал:"Чтоб спасти Россию,надо сжечь Москву!"
Аватара пользователя
Sahara
Старожил этого форума
 
Сообщения: 2019
Зарегистрирован: 15 окт 2007, 22:40
Откуда: От сюда

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение anuta » 18 июл 2011, 20:54

для этого ему надо сперва развестись!
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
"Меня поражает, как люди верят всему, что написано в интернете!" В.И. Ленин, ПСС, т.36, стр. 287, 4 абз. :ar_ti_st:
¯\_(ツ)_/¯
Аватара пользователя
anuta
Старожил этого форума
 
Сообщения: 8628
Зарегистрирован: 13 окт 2007, 17:03
Откуда: Gotham City

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение Sahara » 19 июл 2011, 00:42

Что то здесь не так. Женатый человек скучает, картошку понимаешь жарит.
Ещё Кутузов в 1812 году сказал:"Чтоб спасти Россию,надо сжечь Москву!"
Аватара пользователя
Sahara
Старожил этого форума
 
Сообщения: 2019
Зарегистрирован: 15 окт 2007, 22:40
Откуда: От сюда

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение Em(022000) » 19 июл 2011, 08:22

я просто делаю то что мне нравится. я люблю жарить картошку! это для меня тоже самое что допустим на ударных поиграть. Вот потому-что для меня приготовление пищи собственными руками стало редким событием я и восхищаюсь этим гораздо больше чем обычно:)
Em(022000)
 

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение Sahara » 19 июл 2011, 20:29

Sahara писал(а):Что то здесь не так. Женатый человек скучает, картошку понимаешь жарит.

И что самое интересное, без водки!!!
Ещё Кутузов в 1812 году сказал:"Чтоб спасти Россию,надо сжечь Москву!"
Аватара пользователя
Sahara
Старожил этого форума
 
Сообщения: 2019
Зарегистрирован: 15 окт 2007, 22:40
Откуда: От сюда

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение Em(022000) » 20 июл 2011, 10:36

а водку что тоже жарить можно? :)
Em(022000)
 

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение remix » 20 июл 2011, 10:44

вот вам:

Жареная картошка "по-македонски"

Ингредиенты для "Жареная картошка "по-македонски""
Картофель — 7 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное
Соль
Петрушка
Укроп
Лук зеленый

Рецепт "Жареная картошка "по-македонски""
Картошку почистить, обсушить, порезать толстыми длинными брусочками. Чем толще, тем лучше.
На большой сковороде раскалить много масла и бросить картофель в раскаленное масло. Слегка потрясти сковороду, чтобы все брусочки окунулись в масло, но не мешать лопаткой. Большое количество масла нужно для того, чтобы картофель жарился, а не парился.
Когда картофель схватится корочкой, аккуратно перемешать 1 раз, добавить половину измельченного чеснока и приправу для блюд из картофеля. Продолжать жарить, не мешая. Накрыть крышкой, при этом огонь должен быть достаточно большим.
Перед вторым перемешиванием необходимо добавить оставшийся чеснок, рубленную зелень петрушки, укропа и зеленый лук (всей зелени много), и только потом перемешать. Добавить соль, еще немного приправы для картошки, накрыть крышкой и жарить еще несколько минут.

Три важных момента:
1. Много масла, кидать в раскаленное масло.
2. Минимум перемешиваний.
3. Соль в самом конце.
Изображение Изображение
Аватара пользователя
remix
Старожил этого форума
 
Сообщения: 11475
Зарегистрирован: 02 окт 2007, 14:02
Откуда: да местные мы

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение Em(022000) » 20 июл 2011, 12:40

ну на сале всёравно круче :)
Em(022000)
 

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение Пупсик » 20 июл 2011, 15:23

remix писал(а):вот вам:

Жареная картошка "по-македонски"

И где водка? :?
Йа тут кароль :k_i_n_g:
¯\_(ツ)_/¯
Аватара пользователя
Пупсик
Старожил этого форума
 
Сообщения: 3466
Зарегистрирован: 18 май 2010, 14:35
Откуда: Галлифрей

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение remix » 20 июл 2011, 15:36

Em(022000) писал(а):ну на сале всёравно круче :)

так в неё и сало можно, не поплохеет

Пупсик писал(а):И где водка? :?


с водкой, это уже по-русски
Изображение Изображение
Аватара пользователя
remix
Старожил этого форума
 
Сообщения: 11475
Зарегистрирован: 02 окт 2007, 14:02
Откуда: да местные мы

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение вАВАн » 20 июл 2011, 20:36

remix писал(а):
с водкой, это уже по-русски
Не,если есть водка, картофан не нужен...
Научись с иронией относится к себе. Иначе в последствии с иронией к тебе будут относится окружающие..
вАВАн
Старожил этого форума
 
Сообщения: 3831
Зарегистрирован: 20 фев 2011, 01:01

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение Evildoer » 20 июл 2011, 21:38

Sahara писал(а):Что то здесь не так. Женатый человек скучает, картошку понимаешь жарит.


по этому поводу есть анекдот
Вовочка опздал на урок.
Учитель: - Ты где был?
Вовочка: - Картошку жарил.
Учитель: - Картошку? Хм... Ну ладно, садись на место.
Проходид еще 5 минут и в класс заходит девочка.
Учитель: - Ну а ты, Картошкина, где была?
Давным-давно, когда ещё не было батареек и аккумуляторов, садилось солнце. Его тоже хватало от силы на день, не больше (с)
Аватара пользователя
Evildoer
Модератор
 
Сообщения: 5264
Зарегистрирован: 03 окт 2007, 00:36
Откуда: Регрессор Тени

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение Em(022000) » 21 июл 2011, 09:56

:))))))))))))))) прикольный анек
ну просто в том рецепте что там минимум переворотов и соль в конце и много масла :))) сала не напасёшься чтоб оно столько жира дало:)))) либо придётся смешивать в одном блюде сальный жир и растительный, а я такое стараюсь не есть.
Em(022000)
 

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение Miranda » 21 июл 2011, 15:59

Незнаю кому чо, а мне сковородка понравилась :D
Аватара пользователя
Miranda
Активный пользователь
 
Сообщения: 380
Зарегистрирован: 03 окт 2007, 00:03

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение remix » 02 авг 2011, 19:21

сегодня исполнил рецепт выложенный выше - Жареная картошка "по-македонски"
фото прилагаю :)

на сковородке
Изображение

порции
Изображение
Изображение Изображение
Аватара пользователя
remix
Старожил этого форума
 
Сообщения: 11475
Зарегистрирован: 02 окт 2007, 14:02
Откуда: да местные мы

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение Пупсик » 03 авг 2011, 17:49

Вкусно выглядит ...
Я тоже Хайнц покупаю. :)
Йа тут кароль :k_i_n_g:
¯\_(ツ)_/¯
Аватара пользователя
Пупсик
Старожил этого форума
 
Сообщения: 3466
Зарегистрирован: 18 май 2010, 14:35
Откуда: Галлифрей

Re: А я тут картофанчика пожарил

Сообщение ВанГога » 03 авг 2011, 19:14

и у тебя лук сгорел... в конце класть его надо, за 2 минуты до выключения плиты.
Изображение
Аватара пользователя
ВанГога
Старожил этого форума
 
Сообщения: 2347
Зарегистрирован: 15 окт 2009, 00:00

След.

Вернуться в Кулинария и продукты питания

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2