Люблю покушать ))

Обсуждаем все что связано с питанием.

Модератор: Evildoer

Люблю покушать ))

Сообщение Gela969 » 23 июл 2012, 16:04

Очень люблю :
1. голубцы в томатной подливе
2. котлетки (желательно такие обжаренные, с корочкой) и пюре
3. вареники домашние с картошкой и лучком и со сметанкой
4. и обожаю кулебяку, когда тольтко из духовки
5. а, еще новое блюдо открыла для себя - рыба запеченая в панцире из соли.
Необыкновенная штука :ps_ih:
В раю хороший климат, но в аду компания приятней!
Аватара пользователя
Gela969
Старожил этого форума
 
Сообщения: 4946
Зарегистрирован: 02 окт 2007, 18:23

Re: Люблю покушать ))

Сообщение Толстый » 23 июл 2012, 16:14

Gela969 писал(а):Очень люблю :
1. голубцы в томатной подливе
2. котлетки (желательно такие обжаренные, с корочкой) и пюре
3. вареники домашние с картошкой и лучком и со сметанкой
4. и обожаю кулебяку, когда тольтко из духовки
5. а, еще новое блюдо открыла для себя - рыба запеченая в панцире из соли.
Необыкновенная штука

:e-d-a: походу мы братья.. :du_ma_et: ну или сёстры близнецы :-)
я с гор недавно, хвост только вчера отпал
Аватара пользователя
Толстый
Старожил этого форума
 
Сообщения: 3885
Зарегистрирован: 11 окт 2011, 18:30
Откуда: абориген

Re: Люблю покушать ))

Сообщение Evildoer » 23 июл 2012, 16:18

люблю повеселиться, особенно пожрать (с) ?
Давным-давно, когда ещё не было батареек и аккумуляторов, садилось солнце. Его тоже хватало от силы на день, не больше (с)
Аватара пользователя
Evildoer
Модератор
 
Сообщения: 5262
Зарегистрирован: 03 окт 2007, 00:36
Откуда: Регрессор Тени

Re: Люблю покушать ))

Сообщение Gela969 » 23 июл 2012, 16:18

Толстый писал(а):
Gela969 писал(а):Очень люблю :
1. голубцы в томатной подливе
2. котлетки (желательно такие обжаренные, с корочкой) и пюре
3. вареники домашние с картошкой и лучком и со сметанкой
4. и обожаю кулебяку, когда тольтко из духовки
5. а, еще новое блюдо открыла для себя - рыба запеченая в панцире из соли.
Необыкновенная штука

:e-d-a: походу мы братья.. :du_ma_et: ну или сёстры близнецы :-)

не ... ты пиши че любишь , только чур не повторяться ::yaz-yk:
В раю хороший климат, но в аду компания приятней!
Аватара пользователя
Gela969
Старожил этого форума
 
Сообщения: 4946
Зарегистрирован: 02 окт 2007, 18:23

Re: Люблю покушать ))

Сообщение Толстый » 23 июл 2012, 16:35

а я мясо люблю :smu:sche_nie:
свининку жаренную небольшими кусочками без жира с картошечкой,, шашлычок тож нравиться, говядину люблю в основном в салатиках(недавно попробовал салат Казачий: отварная говядина, малосольные огурчики, маянез, сыр, совсем немного чесночка и маринованные грибочки), впрочем и бифстроганов тож ем с удовольствием, осетринка нравиться слегка замоченная в белом вине и жаренная на открытом огне, ставридка понравилась копчёная( у Аборигено оч вкусно получаеться), а жаренной барабульке вааще целую сковородку один стрескать могу.. вот :-):
я с гор недавно, хвост только вчера отпал
Аватара пользователя
Толстый
Старожил этого форума
 
Сообщения: 3885
Зарегистрирован: 11 окт 2011, 18:30
Откуда: абориген

Re: Люблю покушать ))

Сообщение Gela969 » 23 июл 2012, 16:38

оооооооооо, жаренная барабуля, это нечто , даааа :ps_ih:
а еще люблю котлеты картофельные с мясной начинкой и со сметаной
они такие с поджаристой золотой корочкой получаются , вкуснятинка :men:
В раю хороший климат, но в аду компания приятней!
Аватара пользователя
Gela969
Старожил этого форума
 
Сообщения: 4946
Зарегистрирован: 02 окт 2007, 18:23

Re: Люблю покушать ))

Сообщение Gela969 » 23 июл 2012, 16:43

я то же пиво люблю хорошее и водочку, но процесс должен быть :nez-nayu:
чеп удовольствие получить ... :-):
В раю хороший климат, но в аду компания приятней!
Аватара пользователя
Gela969
Старожил этого форума
 
Сообщения: 4946
Зарегистрирован: 02 окт 2007, 18:23

Re: Люблю покушать ))

Сообщение Толстый » 23 июл 2012, 16:46

Gela969 писал(а):котлеты картофельные с мясной начинкой и со сметаной

а чойта я и не пробовал кажись ни разу :du_ma_et:
а ещё мне борщик кубанский(только как баушка делала, жила близ Армавира) нравиться, соляночка и харчо!!
я с гор недавно, хвост только вчера отпал
Аватара пользователя
Толстый
Старожил этого форума
 
Сообщения: 3885
Зарегистрирован: 11 окт 2011, 18:30
Откуда: абориген

Re: Люблю покушать ))

Сообщение Толстый » 23 июл 2012, 16:48

Gela969 писал(а):я то же пиво люблю хорошее и водочку, но процесс должен быть :nez-nayu:
чеп удовольствие получить ... :-):

какой такой процес? :du_ma_et:
я с гор недавно, хвост только вчера отпал
Аватара пользователя
Толстый
Старожил этого форума
 
Сообщения: 3885
Зарегистрирован: 11 окт 2011, 18:30
Откуда: абориген

Re: Люблю покушать ))

Сообщение loka » 23 июл 2012, 16:51

А я вот голубцы могу есть только без капусты :-):
Люблю перчик фаршированный со сметанкой;
молодую картошечку отварную, туда по-больше сливочного масличка и свежий укропчик в прикуску с долькой свежего помидорчика;
все жареное что бы с корочкой зажаристой;
рыба жаренная,соленая;
обожаю соленья-особенно туршу, маринованный болгарский перец красный, баклажаны фаршированные морковкой;
еще нравится перловая каша :hi_hi_hi: с тушенкой;
и,конечно, сладкое-тортики с кремом, заварные пирожные, кексы лимонные... :nez-nayu:
Наверное пора обедать :-)
Водочка или коньячок с мяском тоже Очень вкусненькое дельце. :a_g_a:
Вот пошлёшь кого-нибудь с горяча, а в душе переживаешь. Дошёл? Не дошёл?
Аватара пользователя
loka
Старожил этого форума
 
Сообщения: 758
Зарегистрирован: 13 июн 2012, 15:00

Re: Люблю покушать ))

Сообщение ВанГога » 23 июл 2012, 19:49

Толстый писал(а): а жаренной барабульке вааще целую сковородку...

фу, блин! я бегло прочитала что ты сковородку с барабулькой целуешь. :-)
Изображение
Аватара пользователя
ВанГога
Старожил этого форума
 
Сообщения: 2347
Зарегистрирован: 15 окт 2009, 00:00

Re: Люблю покушать ))

Сообщение ВанГога » 23 июл 2012, 19:53

Я люблю:
* сковородку по-домашнему, вкусно в "Вареничной" делают.
* мяско по-франзузски
* салатики с морепродкутами
* варники с картошкой
* сырники с изюмом
* консервацию разную типа "Лечо", "Пятёрочку"...
* суп грибной
* жульен грибной
вообщем в еде неприхотлива. :smu:sche_nie:
Изображение
Аватара пользователя
ВанГога
Старожил этого форума
 
Сообщения: 2347
Зарегистрирован: 15 окт 2009, 00:00

Re: Люблю покушать ))

Сообщение remix » 23 июл 2012, 21:35

зелёный борщ
шашлык
пюре с сосисками
чесночные сухари с томатным соком
жаренную картошечку с отбивными и маринованными помидорками
малосольные огурчики


всё сладенькое, особенно желе и классические торты и пирожные типа: прага, антошка, медовый, наполеон, корзиночка. ещё халва, мармелад, козинак.
из питья: лимонад, холодный какао, квас, компоты, ягодный кисель, ряженка.
вот :-):
Изображение Изображение
Аватара пользователя
remix
Старожил этого форума
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 02 окт 2007, 14:02
Откуда: да местные мы

Re: Люблю покушать ))

Сообщение ddd555 » 23 июл 2012, 22:13

а я теперь на диете, поэтому приходится любить:
1. рис вареный без специй
2. вареная куриная грудка
3. овощи
теперь я НЕ люблю:
1. сладкое (сахар, конфеты, торты)
2. жареное жирное мясо
3.мучное все
4.любой фастфуд
5.колу, пепси и все такое

ну в итоге минус 5 кг, вроде не много, но пузо почти ушло :-):
Последний раз редактировалось ddd555 23 июл 2012, 22:14, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
ddd555
Старожил этого форума
 
Сообщения: 4324
Зарегистрирован: 02 окт 2007, 21:52
Откуда: Туапсе

Re: Люблю покушать ))

Сообщение anuta » 23 июл 2012, 22:14

ЕМ ВСЁ ПОДРЯД но сугубо по-настроению!.. Только сладкое не люблю...
Вложения
385px-Pac_Man.svg.png
"Меня поражает, как люди верят всему, что написано в интернете!" В.И. Ленин, ПСС, т.36, стр. 287, 4 абз. :ar_ti_st:
¯\_(ツ)_/¯
Аватара пользователя
anuta
Старожил этого форума
 
Сообщения: 8628
Зарегистрирован: 13 окт 2007, 17:03
Откуда: Gotham City

Re: Люблю покушать ))

Сообщение Толстый » 23 июл 2012, 23:22

а здоровы однако форумчане на пожрать :-) :-) :-)
я с гор недавно, хвост только вчера отпал
Аватара пользователя
Толстый
Старожил этого форума
 
Сообщения: 3885
Зарегистрирован: 11 окт 2011, 18:30
Откуда: абориген

Re: Люблю покушать ))

Сообщение StesnЯshka » 24 июл 2012, 01:27

Из вредного и редко доступного моему пузику:
Курочку-гриль домашнюю, собственноручно приготовленную с домашним соусом
Шашлычок из свиного переднего антрекота
Молодая картошечка-фри в кожуре с чесноком и кинзой
Салатик из языка с огурчиками
Салатик "Графский" (там все то же, что в шубе, только вместо рыбы - говядина отварная разделенная на волокна - "рваная" и грецкий орех сверху, и майонез только домашний, свежий)
Из полезного и вкусного, повседневного:
Форель или семга стейки с морской солью и прованскими травами на пару
Спаржа с базиликом на пару мммм...... в догонку к рыбке ))
Салатик огурцы-помидоры-перец-масло кунжутное, кунжут белый и соль
Уха (только без картошек там всяких - рыбка, луковичка чтоб целиком, бульончик и много зелени по вкусу)
Любые импровизации салата огурцы-помидоры ( с маслинами, разными сырами и маслами)
Клубника+сметана+сахар
Мороженое+молоко+банан/шоколад
Молоко+крахмал+какао+сахар (проще говоря пудинг)
А у дочи пельмешки Цезарь, пюрешка с сосиской, свежий огурец/перец, свекольник в садике, ну и сладости "ноу лимит" - её всё ))))
StesnЯshka
Активный пользователь
 
Сообщения: 340
Зарегистрирован: 12 окт 2011, 13:22

Re: Люблю покушать ))

Сообщение Gatita-444 » 24 июл 2012, 07:03

Гатита любит:
- омлет с помидорками, тоненько нарезанными полосочками бекона и зеленью (няяя, могу есть бесконечно и в любых количествах)
- зеленый борщ из первого (остальное надоело и приелось)
- мясо по-французски
- молодую картошечку (обязательно небольшого размера), с маслом и зеленью

В силу своей худосочной комплекции могу позволить себе трескать всё :hi_hi_hi:
бесконечно могу есть сладенькое:
- сметанники своего приготовления
- желе
- пудинги

вроде все....чет больше ничего в голову не идет...
вообще,в такую жару совершенно нет аппетита :(
Аватара пользователя
Gatita-444
Старожил этого форума
 
Сообщения: 1296
Зарегистрирован: 13 май 2010, 15:37

Re: Люблю покушать ))

Сообщение Gela969 » 24 июл 2012, 09:33

А что рассольник никто не любит? :ne_vi_del:
С перловкой и малосольными огурчиками на говяжьем бульене с кусочками говядины (не жирной ) и сметанкой (нямка)
я обожаю!
ddd555 писал(а):а я теперь на диете, поэтому приходится любить:
1. рис вареный без специй
2. вареная куриная грудка
3. овощи

3D я тоже иногда люблю поесть такую кухню :a_g_a:
ПОЭТОМУ СОВЕТ!
Если это исключительно из-за жедания похудеть, а не в следствии болезни, ТО
1. семга без соли и каких либо специй , припущенная в соевом соусе с каждой стороны + фунчеза = в результате практически ни грамма лишнего
2. опять же креветки либо просто размороженные в микроволновке, либо уже чищенные и припущенные в соевом соусе (везде - но спайси, но соул)
я лично люблю такое , если приходится кушать после 18.00 . Быстро. Вкусно. Не жирно.

А еще я люблю ОЧЕНЬ РЕДКО жаренную картошку с салом :smu:sche_nie:
И желательно чтоб сало перед этим полежало в морозилке с недельку :smu:sche_nie:
УЖОС КАК ВРЕДНО! :ni_zia: :smu:sche_nie:

Толстый писал(а): какой такой процес? :du_ma_et:


как какой :nez-nayu:
распития :hi_hi_hi:

Толстый писал(а):
Gela969 писал(а):котлеты картофельные с мясной начинкой и со сметаной

а чойта я и не пробовал кажись ни разу


Значит слущяй рэцэпт и заказывай жОне :
Делается пюре , кроме яйиц (парочку) ничего туда не добавлять
соль по-вкусу
отдельно готовим начинку: либо вареное мясо (любое ) режем поперек волокон мелко , либо фарш тушим (но лучше вареное мясо)
делаем зажарку из лука кубиками (еще добавляют морковь и грибы, но я не очень люблю )
в лук выкладываем нашинкованное мясо и чуть прожариваем с луком (только немного), чуть присаливаем.
Дальше делаем так:
ложкой выкладываем картошку на мокрую руку, формируем на руке лепешку, выкладываем фарш, закрывам плотно картошкой, обваливаем в муке или панировочных сухарях
и обжариваем до хрустящей корочки , подается со сметаной. Оч вкусно! :ps_ih:
В раю хороший климат, но в аду компания приятней!
Аватара пользователя
Gela969
Старожил этого форума
 
Сообщения: 4946
Зарегистрирован: 02 окт 2007, 18:23

Re: Люблю покушать ))

Сообщение 3olotkA » 24 июл 2012, 09:33

а я люблю строганину..Готовится так:едем на Север,ловим хорошую рыбку,нельму например,замораживаем как следует,достаём,снимаем шкурку и тоненько строгаем острым ножом,берем этот завиток обмакиваем его в соус(соль+перец+уксус можно немного томатной пасты)....и отправляем это блаженство в рот....м-м-ммм....Вкусняшка.....
Будьте внимательны к своим мыслям — они начало
поступков. (Лао-Цзы)
Аватара пользователя
3olotkA
Активный пользователь
 
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 24 окт 2010, 16:50

Re: Люблю покушать ))

Сообщение loka » 24 июл 2012, 21:16

3olotkA писал(а):а я люблю строганину..Готовится так:едем на Север,ловим хорошую рыбку,нельму например,замораживаем как следует,достаём,снимаем шкурку и тоненько строгаем острым ножом,берем этот завиток обмакиваем его в соус(соль+перец+уксус можно немного томатной пасты)....и отправляем это блаженство в рот....м-м-ммм....Вкусняшка.....

И оленинка там тоже вкуснячая, только если якуты готовят :a_g_a:
Вот пошлёшь кого-нибудь с горяча, а в душе переживаешь. Дошёл? Не дошёл?
Аватара пользователя
loka
Старожил этого форума
 
Сообщения: 758
Зарегистрирован: 13 июн 2012, 15:00

Re: Люблю покушать ))

Сообщение 3olotkA » 24 июл 2012, 22:38

ага,а особенно сохатина вкусная,даже если ее просто варишь в котелке на костре,это мясо интересного зеленого цвета :-) ,а уха какая вкусная на костре из только что пойманной рыбки.....блин ,на рыбалку хочу,на Лену...или Вилюй....или Мурбай...или хотя бы на Беченчинку,короче,на Север хочу......
Будьте внимательны к своим мыслям — они начало
поступков. (Лао-Цзы)
Аватара пользователя
3olotkA
Активный пользователь
 
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 24 окт 2010, 16:50

Re: Люблю покушать ))

Сообщение вАВАн » 24 июл 2012, 22:48

Non ut edam vivo, sed ut vivam edo .

Сократ
(ок. 470—399 до н. э.),
Научись с иронией относится к себе. Иначе в последствии с иронией к тебе будут относится окружающие..
вАВАн
Старожил этого форума
 
Сообщения: 3830
Зарегистрирован: 20 фев 2011, 01:01

Re: Люблю покушать ))

Сообщение V.и.P » 24 июл 2012, 23:01

StesnЯshka писал(а):Курочку-гриль домашнюю, собственноручно приготовленную с домашним соусом
...

Я записую рецепт :e-d-a:
www.tuapse.ru - Туапсинский WikiLeaks
Изображение

http://ok.ru/tuapseru
http://vk.com/forumtuapse
Аватара пользователя
V.и.P
Модератор
 
Сообщения: 9898
Зарегистрирован: 19 авг 2009, 16:31
Откуда: Туапсе.ру

Re: Люблю покушать ))

Сообщение Evildoer » 24 июл 2012, 23:11

ddd555 писал(а):а я теперь на диете, поэтому приходится любить:
1. рис вареный без специй
2. вареная куриная грудка
3. овощи
теперь я НЕ люблю:
1. сладкое (сахар, конфеты, торты)
2. жареное жирное мясо
3.мучное все
4.любой фастфуд
5.колу, пепси и все такое

ну в итоге минус 5 кг, вроде не много, но пузо почти ушло :-):

:-):
Давным-давно, когда ещё не было батареек и аккумуляторов, садилось солнце. Его тоже хватало от силы на день, не больше (с)
Аватара пользователя
Evildoer
Модератор
 
Сообщения: 5262
Зарегистрирован: 03 окт 2007, 00:36
Откуда: Регрессор Тени

Re: Люблю покушать ))

Сообщение ddd555 » 24 июл 2012, 23:34

:-) :-) :-) на удивление все не так))) сегодня весы меня вновь порадовали - 94,8 со 101,5
Аватара пользователя
ddd555
Старожил этого форума
 
Сообщения: 4324
Зарегистрирован: 02 окт 2007, 21:52
Откуда: Туапсе

Re: Люблю покушать ))

Сообщение StesnЯshka » 25 июл 2012, 00:14

ВИП, элементарно: курочку главное не замороженную, обмазываешь ее смесью: майонез, перец черный, соль, по вкусу можно перец красный острый. Полежит час-полтора, и в духовку в режиме конвекции на 200 градусов 40-60 минут, под конец минут на 10 включаю гриль-режим. Второй вариант все также, только на сковородке специальной с крышкой-прессом, но это не гриль, а "тапака" (или табака, по сей день не знаю как правильно). Соус: майонез и сметана ровно пополам, перец красный и черный, чеснок (на чеснокодавке) и перемешать. Можно в соус еще орех грецкий на мясорубке прокрученный добавить.
StesnЯshka
Активный пользователь
 
Сообщения: 340
Зарегистрирован: 12 окт 2011, 13:22

Re: Люблю покушать ))

Сообщение loka » 25 июл 2012, 01:06

3olotkA писал(а):ага,а особенно сохатина вкусная,даже если ее просто варишь в котелке на костре,это мясо интересного зеленого цвета :-) ,а уха какая вкусная на костре из только что пойманной рыбки.....блин ,на рыбалку хочу,на Лену...или Вилюй....или Мурбай...или хотя бы на Беченчинку,короче,на Север хочу......

На Лену-на подледную-на ночь... :mi_ga_et:
Вот пошлёшь кого-нибудь с горяча, а в душе переживаешь. Дошёл? Не дошёл?
Аватара пользователя
loka
Старожил этого форума
 
Сообщения: 758
Зарегистрирован: 13 июн 2012, 15:00

Re: Люблю покушать ))

Сообщение вАВАн » 25 июл 2012, 17:15

вАВАн писал(а):
Non ut edam vivo, sed ut vivam edo .

Сократ
(ок. 470—399 до н. э.),
А эт перевод с латыни
Я ем, чтобы жить, а не живу, чтобы есть
хотя высказывание приписывают так же Квинтилиану
Научись с иронией относится к себе. Иначе в последствии с иронией к тебе будут относится окружающие..
вАВАн
Старожил этого форума
 
Сообщения: 3830
Зарегистрирован: 20 фев 2011, 01:01

Re: Люблю покушать ))

Сообщение С.В.Д. » 26 июл 2012, 13:55

Нет ничего вкуснее воды из родника и горбушки со шпротами, если весь день по горам по жаре ползать.
На природе и в тишине вкусовые ощущения обостряются
Узнать, какие вопросы не имеют ответа, и не отвечать на них; это искусство более всего необходимо во времена смуты и тьмы.
Аватара пользователя
С.В.Д.
Старожил этого форума
 
Сообщения: 1857
Зарегистрирован: 12 янв 2008, 22:39

След.

Вернуться в Кулинария и продукты питания

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1